Catégorie : Bar / Restaurant

UNE CUISINE QUALITATIVE ET RAFFINÉE

Profitez de votre séjour sur la magnifique Côte d’Amour pour faire escale au Bis. Situé au cœur de la charmante station balnéaire de Pornichet, cette brasserie vous accueille dans une atmosphère sympathique, familiale et s’illustre par ses plats traditionnels faits maison à travers une carte simple et renouvelée à chaque saison.
En partenariat avec la société Transgourmet, dont le commercial Alexandre n’est autre que le fils de Frédéric, cofondateur de l’établissement avec son autre fils Thomas, Le Bis offre une sélection qualitative de viandes, poissons et légumes frais subtilement travaillés.

Le plus :
Présentant des vins à prix abordables, le Bis distille de précieux conseils en matière d’accord mets et vins.

Le Bis
126 avenue Mazy à Pornichet 
02 40 45 88 13

UN BAR À HUÎTRES QUI VAUT LE DÉTOUR

Chez Fred L’Écailler, on déguste les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Dans son bar à huîtres, cet ancien marin vous fait voyager à travers sa cuisine raffinée à base de spécialités françaises et travaillée avec des produits locaux, comme ses délicieuses huîtres venant tout droit de l’Île aux Moines. Si d’autres, comme ses fameuses sardines à l’huile, sont issus de petits producteurs méconnus, l’ensemble de sa carte se savoure avec un bon cru.
L’été, le lieu se transforme en un véritable point de ralliement pour les mélomanes avec des animations et des concerts.

Le plus :
Pour un anniversaire ou un séminaire, il est possible de réserver une salle à l’étage d’une capacité maximale de 30 personnes. Une offre accompagnée d’un buffet froid et d’un choix de cocktails.

Fred l’écailler
2 rue du Centre au Pouliguen 
02 51 75 40 55

UN LIEU DE VIE À L’IDENTITÉ COSMOPOLITE

Embarquez pour un voyage culinaire aux saveurs venues d’ailleurs et profitez d’une ambiance musicale survitaminée chez Louisa Pampa. Cette dernière friche industrielle de La Baule s’exprime tel un lieu de vie intergénérationnel où festivités et rencontres donnent le ton. Un univers mariant exotisme avec style industriel et rehaussé par ses multiples influences culinaires.
Une carte éclectique revisitée chaque semaine et des plats copieux élaborés avec des produits frais et cuisinés devant les convives. Vous l’aurez compris, Louisa Pampa est l’ambassadrice du partage, de la variété et du bien manger.

Le plus :
On vous propose une sélection qualitative de spiritueux, cocktails, bières, vins et jus de fruits exotiques. Au-delà de la gastronomie, c’est une expérience insolite qui vous attend chez Louisa Pampa.

Louisa Pampa
132 bis avenue des Ondines à La Baule
02 40 66 99 44

UN SEUL MOT D’ORDRE, LE PARTAGE

À deux pas de la Place Delorme, Le Marceau est l’endroit idéal pour une soirée de convivialité en famille ou entre amis. Son atmosphère chaleureuse et accueillante est la toile de fond parfaite pour célébrer des occasions spéciales (anniversaires, séminaires, afterwork…).
Si la carte se compose uniquement de produits frais préparés avec talent par le chef, la signature de l’établissement réside dans ses soirées casques audio durant lesquelles vous pourrez mettre votre propre playlist sur l’une des 3 pistes disponibles. Boîte de nuit ou bistrot de quartier, c’est vous qui gérez votre soirée !

Le plus :
Des soirées inoubliables garanties. Privatisation partielle ou totale de l’établissement possible. Organisation de soirée à la demande, blind test…

Le Marceau
3 rue Camille Berruyer à Nantes
02 72 01 38 13 
https://www.le-marceau-restaurant-nantes.com/

BAR CLUB À COCKTAILS BRANCHÉ

Le Bax vous reçoit dans son atmosphère feutrée et son ambiance animée à deux pas de la célèbre plage de La Baule. Un bar au style baroque où l’on vient danser et siroter, en toute simplicité, des cocktails et alcools de qualité.
Une identité affirmée pour ce lieu authentique porté par une clientèle de tous les âges et dynamisé par des barmans professionnels ayant travaillé dans les plus grandes maisons parisiennes. Ces artistes laissent libre cours à leur créativité et vous emmènent en voyage à travers leurs recettes exotiques et authentiques.

Le plus :
Une bonne adresse branchée pour déconnecter ! Réputé pour sa grande variété de gins (plus d’une centaine) l’établissement accueille vos événements et est ouvert du jeudi au samedi, de 22h à 4h.

Le Bax
12 avenue de Pavie à La Baule
06 26 67 86 34
https://bax-la-baule-bar.eatbu.com/?lang=fr

LA QUINTESSENCE DES SAVEURS D’ITALIE

Nota Bene vous dévoile toute l’excellence de la gastronomie italienne à travers son épicerie fine et son restaurant-pizzeria. De bonnes saveurs aux noms évocateurs en provenance directe d’Italie, une carte traditionnelle élaborée au gré des saisons avec des produits locaux et de délicieuses pizzas au levain naturel préparées de main de maître par Lotfi, un pizzaïolo napolitain. Pour répondre à l’urgence climatique, l’établissement est certifié Ecotable 2, un label qui encourage une restauration plus durable en incluant notamment une meilleure gestion des déchets et 30% minimum de produits bio.

Le plus :
Les produits vendus à l’épicerie sont ceux que le client retrouve dans son assiette ! La maison vous propose également de commander avec Naofood et d’emporter vos plats à domicile.

Nota Bene
3 rue Saint-Denis à Nantes
02 40 12 47 22 
https://notabene-restaurant.fr/

L’ART DE SUBLIMER LES PIERRES PRÉCIEUSES

Joailliers de père en fils depuis 4 générations, la joaillerie Griffon s’illustre par ses méthodes ancestrales de fabrication associées à des technologies de pointe. Au sein de l’atelier situé près de la Cathédrale de Nantes, ces joailliers, designers et sertisseurs vous plongent littéralement dans leur univers.
Au-delà de la création de bijoux uniques réalisés sur mesure, c’est une véritable expérience immersive qui vous attend dans cet écrin à la décoration harmonieuse empreinte de voyages, de souvenirs et de découvertes des quatre coins du monde.

Le plus :
Soucieux de la qualité des pierres précieuses utilisées, Raphaël Griffon se rend sur le terrain (Guyane, Madagascar, Kenya…) pour tourner des documentaires sur l’extraction des matières premières.

Griffon Joailliers
8 rue du Roi Albert à Nantes
02 40 47 84 87
https://www.bijouteriegriffon.com/homepage/

DÉPAYSEZ-VOUS GUSTATIVEMENT !

C’est dans un décor emblématique de la culture inca que le Bahia Tikka vous transporte dans un véritable voyage gustatif. Dans un mélange subtil de matières et de couleurs sombres et chaudes, ce restaurant vous propose un cuisine tropicale aux accents d’Amérique latine.
Renouvelée régulièrement, la carte s’articule autour de plats individuels ou à partager travaillés avec des produits locaux accentués de notes sud-américaines. Chirashi, tortilla, ceviche, picanha, toradito… cet art culinaire vous surprendra par ses saveurs péruviennes et asiatiques. Des animations y sont souvent programmées.

Le plus :
La maison propose une gamme de cocktails et peut être privatisée pour des événements. Grâce à sa cuisine ouverte sur la salle, les clients assistent au travail des cuisiniers en toute transparence.

Bahia Tikka
6 allée du Zéphyr à Pornichet 
02 40 62 17 02 
http://bahiatikka.com

AMBIANCE PAILLOTE À LA BAULE

Face à la mer, en terrasse ou les pieds dans le sable, Le 356 Beach vous reçoit en toute décontraction à chaque moment de la journée. Le matin, on y déguste volontiers un délicieux petit-déjeuner, le midi place à la carte brasserie (burgers, tartares de bœuf ou de thon, salades…) qui met à l’honneur des produits frais et locaux et en soirée, on y partage un verre ou un cocktail, dont le fameux Steve McQueen, autour de tapas et d’accras.
Ici, les références à l’univers de l’automobile sont nombreuses, notamment dans la jolie déco signée Home Piu.

Le plus :
De fin mars à la Toussaint, Le 356 Beach offre une vue imprenable sur l’une des plus belles baies du monde.

Le 356
Boulevard Hennecard face à l’avenue du Général de Gaulle à La Baule
02 40 60 45 20